Количество свободных мест: 3
Формат курса: обучающий
Программа курса:- На курсе мы изготовим Современные торты и декоры.
- Программа курса разделена на 2 дня
- 1й день изучение теоретического базы, сырья и инструментов для работы
- выпечка всех необходимых коржей, изготовление начинок и работа с шоколадом
- 2й день сборка тортов и изготовление декора
В программе курса торты: • медовик
• сникерс
• клубника-белый шоколад
• ванильный капучино
После курса вы получаете доступ к электронным тех картам на 14 вкусов тортов, а также электронные лекции с теоретической базой.
Работаем с тремя типами покрытий тортов: Крем чиз, Ганаш, Велюр.
Декоры: • Вафельная бумага, рисовая бумага, шоколадные пионы, шоколадный декор, съедобные картинки в декорах тортов, пирожные эскимо, леденцы, бантики.
• Все ученики получают обратную связь в чате от автора курса Анастасии Чекмаревой
• Сертификат лицензированной кондитерской академии "Tortomania"
Стоимость за 1 участника: 9500 р.
- Стоимость за 1 участника: 9500 р (последняя группа по такой цене)
Запись по предоплате 30%=3270
Остаток оплачивается за 3 дня до обучения