Кондитерская студия
Главная
\
Курсы и мастер классы


TORTOMANIA
Для кого подойдут мастер классы и курсы?
  • Новички
    Если вам очень интересно кондитерское искусство и вы хотели бы попробовать себя в роли кондитера, вам подойдут все наши мастер классы и курсы,
    так как Tortomania school - обучает с 0 и дает качественную обратную связь
  • Начинающие кондитеры
    Если вы начинающий кондитер и уже имеете опыт в выпечке десертов, наши мк и курсы помогут вам кратно вырасти в профессиональных навыках, делать более стильные и дорогие десерты
  • Кондитерские, Цеха
    Кофейни
    Для вас подойдет наш очный курс по изготовлению натуральных пломбиров в линейке 24 вкуса.
    Этот опыт уже переняли у нас многие кондитеры и создают пломбиры по всему миру
Как проходит мастер класс на примере
МК по бенто тортам
Фрагменты с мастер классов:
Photo by Leio
Photo by Marion
важно знать про Tortomania:

Анастасия и Дмитрий Чекмаревы

Анастасия- Кондитер, Автор и преподаватель онлайн школы "Tortomania"

направления: детское, взрослое

- торты, десерты

Дмитрий- направление обучения по мороженому

  • Мы зарегистрированная торговая марка
  • Открываем двери в современный кондитерский мир взрослым и детям
  • Обучаем с 0
  • Самая доступная школа c индивидуальным подходом
  • По нашим тех картам все получается с 1 раза
  • Имеем 1000 учеников по всему миру в онлайн школе Tortomania_school
Расписание
Июль- Август 2024 г

Июль 2024 г.

20 июля 10.00 Ассорти десертов. Взрослые
-трайфлы -капкейки - муссовые эскимо - пирожное картошка

20 июля Мастер класс по бенто торту
21 июля Детский мастер класс
"Ассорти десертов"

27-28 июля очный курс
" Современные торты. Декоры"

Август 2024 г.
3 августа Мастер класс по
приготовлению пирожных "Макарон"

4 августа Мастер класс
Чизкейки на палочках

10 августа Мастер класс "Меренговый рулет"
11 августа Мастер класс Бенто торты



17 августа Мастер класс "Моти"
18 августа Мастер класс по торту Наполеон

24 августа Очный курс Бенто с 0

25 августа Ассорти десертов. Взрослые
-трайфлы -капкейки - муссовые эскимо - пирожное картошка

Сентябрь 2024 г.

7 сентября Чизкейк Сан Себастьян
8 сентября Мастер класс "Меренговый рулет"

14-15 сентября - очный курс
" Современные торты. Декоры"
мы ждем тебя
Подробнее о мастер классах и курсах, а также запись
Места закончились
Что вас ждет на мастер классе?
  • На мк каждый участник изготовит бенто торт из заготовленных коржей
  • Сделает рисунок и надписи по своим идеям
  • После мастер класса вы получите тех карту на разные начинки бенто в электронном виде
  • Изготовленный на мастер классе торт забираете с собой
  • Сертификат oт Tortomania_school
  • Возможен подарочный сертификат

Стоимость: 2000 р или вдвоем за 1800 р с человека
Места закончились
Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер классе мы изготовим востребованные современные десерты:
  • Трайфлы, капкейки, муссовые эскимо, пирожное картошка с карамелью
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты на разные вкусы десертов
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school

Стоимость: 2900 р.
количество свободных мест: 2
Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер классе каждый ребенок примет участие в процессе изготовления десертов
  • Десерты мастер класса: капкейки, эскимо пирожное картошка, медовый торт с ягодами
  • Возможно присутствие с мамой
  • После мк дети дегустируют десерты и забирают коробочки сладостей домой
  • Ребенок получает рецептуры с собой, чтобы повторить изготовление десерта дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа

Стоимость: 1800р.
Количество свободных мест: 1
формат курса: обучающий
Программа курса:
  • на курсе мы изготовим с нуля изготовим 4 современных торта и освоим разные техники декора
  • программа курса разделена на 2 дня
  • 1й день мы выпечем все коржи, изготовим начинки и соберем торты
  • 2й день мы изготовим все декоры, освоим выравнивание тортов разными текстурами кремов
  • освоим работу с шоколадным декором (шары, цветы, фигурки), декором из изомальта (вазы), работу с живой флористикой и вафельной бумагой ( паруса, объемный декор)
  • зафиксируем декоры на тортах и сделаем красивые разрезы
  • на обучении мы также сфотографируем красивые разрезы тортов, вы сможете использовать этот материал в работе
  • после курса все ученики получают доступ к тех картам на все торты из Тортомании и обратную связь в чате
  • Сертификат от Tortomania_school
Стоимость: 8500 р.
Количество свободных мест: 3
формат мастер класса: обучающий
3 августа 12.00

Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер классе мы изготовим пирожное макарон
  • Сделаем разные начинки, отработаем крышечки и соберем пирожные
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты и рекомендации по хранению и заморозке пирожных
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 5 часа
Стоимость: 5500 р.
или 2 места за 4900 р.
Количество мест: 6
Формат курса - обучающий
Что вас ждет на курсе?
  • изготовим 5 бенто тортов в разных размерах с 0
  • выпечка разных коржей и изготовление разных начинок
  • разберем тонкости сборки бенто и выравнивания
  • освоим техники надписей и рисунков
  • Получите тех карты и рекомендации по хранению и заготовках для бенто
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school

Стоимость: 5500 р.
Количество свободных мест: 7
формат мастер класса: атмосферный
10 августа 11.00

Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер классе мы изготовим Меренговый рулет
  • Освоим все этапы приготовления: выпечка, изготовления крема, сборка рулета, декор.
  • После мк вы заберете коробочку десерта с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 2000 р. или вдвоем за 3800 р.
Количество свободных мест: 7
формат мастер класса: атмосферный
11 августа 13.00

Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер - классе мы изготовим бенто торт из заготовок
  • В мастер - класс включен этап сборки бенто тортов, приготовление начинок и декорирование.
  • Приготовленный на мастер - классе бенто торт забираете с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 2000 р. или вдвоем за 3800 р.
Количество свободных мест: 7
формат мастер класса: атмосферный
17 августа 13.00

Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер классе мы изготовим пирожные моти
  • Сделаем разные начинки и освоим работу с рисовым тестом
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты и рекомендации по хранению и заморозке пирожных
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 5 часа
Стоимость: 2000 р. или вдвоем за 3800 р.
Количество свободных мест: 7
формат мастер класса: обучающий
18 августа 12.00

Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер классе мы изготовим вкуснейшие коржи для торта Наполеон по оригинальному рецепту
  • Изготовим крем для торта и соберем торт с ягодным декором
  • Получите тех карты и рекомендации по изготовлению торта в домашних условиях
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 3500 р.
Количество свободных мест: 7
формат мастер класса: обучающий
24 августа 13.00

Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер классе мы изготовим пирожные чизкейки на палочках
  • Сделаем разные начинки и освоим вкусную шоколадную глазурь для покрытия
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты и рекомендации по хранению и заморозке пирожных
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 5 часа
Стоимость: 2900 р. или вдвоем за 5600 р.
Количество мест: 3
Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер классе мы изготовим востребованные современные десерты:
  • Трайфлы, капкейки, муссовые эскимо, пирожное картошка с карамелью
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты на разные вкусы десертов
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school

Стоимость: 2900 р.
Количество мест: 6
Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер классе мы изготовим трендовый чизкейк Сан Себастьян
  • Изготовим вкусные топпинги для подачи с чизкейком
  • После мк вы заберете коробочку с чизкейком с собой
  • Получите тех карту для изготовления десерта дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school

Стоимость: 2400 р.
Количество свободных мест: 7
формат мастер класса: атмосферный
8 сентября 12.00

Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер классе мы изготовим Меренговый рулет
  • Освоим все этапы приготовления: выпечка, изготовления крема, сборка рулета, декор.
  • После мк вы заберете коробочку десерта с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 2000 р. или вдвоем за 3800 р.
Количество свободных мест: 8
формат курса: обучающий
Программа курса:
  • на курсе мы изготовим с нуля изготовим 4 современных торта и освоим разные техники декора
  • программа курса разделена на 2 дня
  • 1й день мы выпечем все коржи, изготовим начинки и соберем торты
  • 2й день мы изготовим все декоры, освоим выравнивание тортов разными текстурами кремов
  • освоим работу с шоколадным декором (шары, цветы, фигурки), декором из изомальта (вазы), работу с живой флористикой и вафельной бумагой ( паруса, объемный декор)
  • зафиксируем декоры на тортах и сделаем красивые разрезы
  • на обучении мы также сфотографируем красивые разрезы тортов, вы сможете использовать этот материал в работе
  • после курса все ученики получают доступ к тех картам на все торты из Тортомании и обратную связь в чате
  • Сертификат от Tortomania_school
Стоимость: 8500 р.
мы ждем тебя
Другие услуги и подарочные сертификаты:
Другие услуги студии:
6 - 15 человек
Коллективам организаций
  • Возможность отметить любой календарный праздник в процессе приготовления десертов!
  • Бронирование студии под любой мастер класс
  • Индивидуальный подход и расчет стоимости в зависимости от количества присутствующих на мастер - классов
  • Полный пакет документов при необходимости - ваш бухгалтер будет доволен :)
Стоимость:
1800 р. с человека - 6 - 10 человек
1600 р. с человека - 10 - 15 человек
Забронировать студию
4-15 человек
Проведение праздников
Отметить День Рождения взрослого/ребенка в стиле мастер класса по изготовлению праздничных десертов.

Что входит в программу?
  • Индивидуальный выбор мастер - класса - бенто торты, моти, торт для именинника.
  • На мастер классе все участники мастер-класса изготавливают десерты, затем дегустируют приготовленные сладости и забирают с собой в упакованных коробочках.
  • Детали мастер класса оговариваются при бронировании студии
  • В стоимость бронирования включены напитки на каждого гостя: сок, вода, чай.
Время мастер класса: 2 часа

Стоимость: от 1600 р с человека ( в зависимости от количества гостей).
Забронировать студию
Номинал\название мастер класса
  • Подарочный сертификат
  • Возможность оплатить любой номинал
от 1000 р \ Либо участие в конкретном мастер - классе
  • Сертификат может быть как электронным, так и бумажным.
Приобрести сертификат
Наша атмосфера:
Уютно, просторно и светло 🥰
Отзывы о наших мастер - классах
  • Это было очень круто! Спасибо за знания, возможность, теплоту и уют. Все было очень здорово! Я создала на мк свой первый сложный рисунок, это было очень круто!
    Отзыв 1
  • Спасибо за возможность посетить кондитерский мк в Воронеже! Потрясающие ребята, эмоций и энергии получили сполна! Процесс создания десертов, невероятный! Долго дегустировали десерты у Тортомании, спасибо за возможность почувствовать себя кондитером!
    Отзыв 2
  • Очень крутые мастер классы! Все продумано до мелочей! Рецептуры у Тортомании очень простые и вкусные! Профессионально, комфортно, очень интересно, Спасибо!
    Отзыв 3
  • Сегодня я впервые посетила оффлайн мастер класс у Тортомании! Она мой друг, учитель и опора. Все, чего я достигла в кондитерстве, я обязана ей. Она всегда рядом, чтобы помочь, подсказать, поддержать, а иногда и дать пинка=натолкнуть на нужный путь.
    Как всегда обучение на самом высоком уровне. Результатом являются вкусные десерты и полная отдача.
    Отзыв 4
Часто задаваемые вопросы
До встречи на увлекательных мастер классах и обучениях!
TORTOMANIA
Кондитерская студия
ИП Чекмарева А.Н.
Для связи с руководителем!
О нас
Отзывы
ИП Чекмарева А.Н.
Для связи с руководителем!
Made on
Tilda