Новый формат курса для детей интересующихся кондитерским искусством. Курс идеально подойдет для развития навыков работы с тортами у детей, изучению процессов выпечки, сборки тортов и декорированию.
Программа курса:

• На курсе мы изготовим 4 торта с 0.
• Программа курса разделена на 2 дня
• 1й день изучение теоретического базы, сырья и инструментов для работы
• выпечка всех необходимых коржей, изготовление начинок и работа с шоколадом
• 2й день выравнивание и декор тортов.
• В программе курс: Детский торт "Сникерс" с декором из шоколада, Ярусный торт с начинкой "Черничный пломбир и декором из вафельной бумаги, Торт Медовик с декором ламбет, Торт молочная девочка с надписями и рисунками.
• После курса вы получаете лекции в электронном виде и сборники рецептур по всем десертам.
• Сертификат о прохождении курса

Стоимость за 1 участника: 6900 р. или 3450 р за день обучения
Запись по предоплате 30%=2070 р
Остаток оплачивается за 3 дня до обучения

Места: Взрослые, Детские 9+
Что вас ждет на мастер - классе?

• На мастер классе мы изготовим пирожные моти
• Сделаем разные начинки и освоим работу с рисовым тестом
• После мк вы заберете коробочку десертов с собой
• Получите тех карты и рекомендации по хранению и заморозке пирожных
• Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа
При оплате от 2х мест скидка -10%
Стоимость за 1 участника: 2500 р. вместо 2790 р.

Места: Взрослые, Детские 7+ (возможно семейное посещение)
Наша пицца - уникальный продукт от лучших шефов. Ресторанная пицца дома это возможность баловать свою семью вкусным и качественным продуктом. После нашего мастер-класса вы сможете готовить такую пиццу на своей кухне.

Что вас ждет на мастер-классе?

• На мастер-классе мы изготовим 5 вкусов пиццы 35 см на тонком тесте:
• Пицца Пепперони
• Пицца Сырная
• Пицца Жульен
• Пицца Маргарита
• Пицца Мясная
• Освоим все этапы приготовления: от замеса идеального тонкого теста, до приготовления соусов и начинок
• После мастер-класса предусмотрено чаепитие и дегустация, также порции на каждого гостя можно забрать с собой.
• Получите рецептуры на каждый вкус для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 2690 р. вместо 2900р.
*при оплате от 2х мест скидка 10%

Программа курса:

• На курсе мы изготовим самые востребованные современные десерты и торты
• Программа курса разделена на 2 дня
• 1й день изучение теоретического базы, сырья и инструментов для работы
• выпечка всех необходимых коржей для десертов, изготовление начинок и работа с шоколадом
• 2й день сборка десертов и изготовление декора
• В программе курс: Детский торт "Сникерс", Ярусный торт с декором из вафельной бумаги, пирожные "Моти", Меренговый рулет, Чизкейки на палочках, Капкейки, Трайфлы.
• После курса вы получаете лекции в электронном виде и сборники рецептур по всем десертам.
• Все ученики получают обратную связь в чате от автора курса Анастасии Чекмаревой
• Сертификат о прохождении курса

Стоимость за 1 участника: 12900 р
Запись по предоплате 30%=3870 р
Остаток оплачивается за 3 дня до обучения

Места: Взрослые
Что вас ждет на мастер-классе?

• На мастер-классе мы изготовим реалистичные пирожные мандарины, которые похожи на реалистичный фрукт
• Освоим все этапы изготовления десертов - от выпечки до сборки пирожных
• После мк вы заберете коробочку десертов с собой
• Получите рецептуры для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 2590р. вместо 2900 р.

Места: Детские 7+ (возможно семейное посещение)
Что вас ждет на мастер-классе?

• На мастер-классе мы изготовим пряники в различных формах и сделаем рисунки
• Приготовим айсинг
• Освоим все этапы приготовления: от замеса идеального пряничного теста, выпечки, декорирования
• После мастер-класса предусмотрено чаепитие и дегустация
• Получите рецептуры для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 1990 р. вместо 2900р.

Программа курса:

• На курсе мы изготовим Современные торты и декоры.
• Программа курса разделена на 2 дня
• 1й день изучение теоретического базы, сырья и инструментов для работы
• выпечка всех необходимых коржей, изготовление начинок и работа с шоколадом
• 2й день сборка тортов и изготовление декора

В программе курса торты:
 • медовик
 • сникерс
 • клубника-белый шоколад
 • ванильный капучино
После курса вы получаете доступ к электронным тех картам на 14 вкусов тортов, а также электронные лекции с теоретической базой.
Работаем с тремя типами покрытий тортов: Крем чиз, Ганаш, Велюр.
Декоры:
 • Вафельная бумага, рисовая бумага, шоколадные пионы, шоколадный декор, съедобные картинки в декорах тортов, пирожные эскимо, леденцы, бантики.
 • Все ученики получают обратную связь в чате от автора курса Анастасии Чекмаревой
 • Сертификат лицензированной кондитерской академии "Tortomania"

• Стоимость за 1 участника: 11500 р

Запись по предоплате 30%=3450 р.
Остаток оплачивается за 3 дня до обучения

Места: Взрослые
Что вас ждет на мастер-классе?

• На мастер-классе мы изготовим ассорти: Пирожные картошка, морковные капкейки с соленой карамелью, Торт медовик в форме "Пряня"
• Освоим все этапы изготовления десертов - от выпечки до декорирования
• После мк вы заберете коробочку ассорти десертов с собой
• Получите рецептуры для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 2590р. вместо 2900 р.
*при оплате от 2х мест скидка 10%

Программа курса:

• На курсе мы изготовим самые востребованные современные десерты и торты
• Программа курса разделена на 2 дня.
• 1й день изучение теоретического базы, сырья и инструментов для работы
• выпечка всех необходимых коржей для десертов, изготовление начинок и работа с шоколадом
• 2й день сборка десертов и изготовление декора
• В программе курса: Детский декор, начинка "Соленая карамель", Ярусный торт "Клубника белый шоколад" с декором из вафельной бумаги, пирожные "Моти", Капкейки, Трайфлы, Дубайский шоколад.
• После курса все участники получают лекции в электронном виде и сборники рецептур по всем десертам
• Сертификат о прохождении курса

Стоимость за 1 участника: 7900 р
Запись по предоплате 30%=2370 р
Остаток оплачивается за 3 дня до обучения

Места: Взрослые, Детские

Что вас ждет на мастер-классе?

• На мастер-классе мы изготовим Меренговый рулет
• Освоим все этапы приготовления: выпечка, изготовления крема, сборка рулета, декор.
• После мк вы заберете коробочку десерта с собой
• Получите рецептуры для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 2790 р. вместо 2900р.
*при оплате от 2х мест скидка 10%

Места: Взрослые

Что вас ждет на мастер - классе?

• На мастер - классе мы изготовим бенто торт из заготовок
• В мастер - класс включен этап сборки бенто тортов, приготовление начинок и декорирование.
• Приготовленный на мастер - классе бенто торт забираете с собой
• Получите рецептуры для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 2500 р.
*при оплате от 2х мест скидка 10%

Места: Взрослые
Что вас ждет на мастер-классе?

• На мастер-классе мы изготовим ассорти: Пирожные картошка, ванильные капкейки с соленой карамелью, Торт медовик в форме "Пряня"
• Освоим все этапы изготовления десертов - от выпечки до декорирования
• После мк вы заберете коробочку ассорти десертов с собой
• Получите рецептуры для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 2590р. вместо 2900 р.

Места: Взрослые, Детские 7+ (возможно семейное посещение)
Наша пицца - уникальный продукт от лучших шефов. Ресторанная пицца дома это возможность баловать свою семью вкусным и качественным продуктом. После нашего мастер-класса вы сможете готовить такую пиццу на своей кухне.

Что вас ждет на мастер-классе?

• На мастер-классе мы изготовим 5 вкусов пиццы 35 см на тонком тесте:
• Пицца Пепперони
• Пицца Сырная
• Пицца Жульен
• Пицца Маргарита
• Пицца Мясная
• Освоим все этапы приготовления: от замеса идеального тонкого теста, до приготовления соусов и начинок
• После мастер-класса предусмотрено чаепитие и дегустация, также порции на каждого гостя можно забрать с собой.
• Получите рецептуры на каждый вкус для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 2690 р. вместо 2900р.
*при оплате от 2х мест скидка 10%

Места: Взрослые
Что вас ждет на мастер-классе?

• На мастер-классе мы изготовим реалистичные пирожные мандарины, которые похожи на реалистичный фрукт
• Освоим все этапы изготовления десертов - от выпечки до сборки пирожных
• После мк вы заберете коробочку десертов с собой
• Получите рецептуры для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 2590р. вместо 2900 р.
*при оплате от 2х мест скидка 10%

Места: Детские, Взрослые

Что вас ждет на мастер - классе?

• На мастер - классе мы изготовим бенто торт из заготовок
• В мастер - класс включен этап сборки бенто тортов, приготовление начинок и декорирование.
• Приготовленный на мастер - классе бенто торт забираете с собой
• Получите рецептуры для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 2500 р.
*при оплате от 2х мест скидка 10%

Места: Взрослые, Детские
Дубайский шоколад - уникальный вид шоколада, сочетающий в себе сочную фисташковую начинку, хрустящий слой теста катаифи и качественный молочный шоколад.
Что вас ждет на мастер-классе?

• На мастер-классе мы изготовим плитки дубайского шоколада
• Освоим все этапы работы с шоколадом и изготовления начинок
• После мк вы заберете коробочку шоколада с собой и попробуете дегустационный вариант
• Получите рецептуры для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 2900р.
*при оплате от 2х мест скидка 10%

Места: Детские, Взрослые

Что вас ждет на мастер - классе?

• На мастер - классе мы изготовим бенто торт из заготовок
• В мастер - класс включен этап сборки бенто тортов, приготовление начинок и декорирование.
• Приготовленный на мастер - классе бенто торт забираете с собой
• Получите рецептуры для приготовления дома
• Сертификат о прохождении мастер-класса от Tortomania_school

Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость за 1 участника: 2500 р.
*при оплате от 2х мест скидка 10%