Кондитерская студия
Главная
\
Курсы и мастер классы


TORTOMANIA
Открыта Запись на НОвогодние
мастер-классы
мы ждем тебя
Наша студия в соц. сетях
Для кого подойдут мастер-классы и курсы?
  • Начинающим кондитерам
    Если вам очень интересно кондитерское искусство и вы хотели бы попробовать себя в роли кондитера, вам подойдут все наши мастер классы и курсы,
    так как Tortomania school - обучает с 0 и дает качественную обратную связь
  • Кондитерам
    Если вы начинающий кондитер и уже имеете опыт в выпечке десертов, наши мк и курсы помогут вам кратно вырасти в профессиональных навыках, делать более стильные и дорогие десерты
  • Детям
    Для вас подойдет наш проект
    Tortomania юниор:
    • детский кондитерский курс "Мама, я кондитер"
    • мастер-классы детские
    • празднования дня рождения в Tortomania
Что говорят наши гости?
-"Здравствуйте! Хотелось бы поблагодарить Вас за сегодняшний мастер-класс по бенто-тортам!

Мы с девочками были на многих МК, в разных направлениях, но сошлись во мнении, что такого внимательного, чуткого, отзывчивого и теплого куратора мы еще не встречали
Спасибо Вам большое за Ваш труд, действительно одно из немногих мест, в которое хочется вернуться! "

Tortomania юниор это -

Развитие кондитерских навыков
у детей любого возраста
  • Детские курсы и мастер-классы

    В нашей студии представлены детские мастер-классы:
    Ассорти десертов
    Бенто торты глазами детей

    Кондитерский курс для детей в возрасте от 7 лет
    "Мама, я кондитер"
    Открыт набор детей в группу с
    16 января 2025 г.
  • Детские дни рождения за приготовлением десертов

    Незабываемый день рождения ребенку в компании друзей или семьи!

Фрагменты с мастер-классов:
Photo by Leio
Photo by Marion
важно знать про Tortomania:

Анастасия и Дмитрий Чекмаревы

Анастасия- Кондитер, Автор и преподаватель онлайн школы "Tortomania"

направления: детское, взрослое

- торты, десерты

Дмитрий- направление обучения по мороженому

  • Мы зарегистрированная торговая марка
  • Открываем двери в современный кондитерский мир взрослым и детям
  • Обучаем с 0
  • Самая доступная школа c индивидуальным подходом
  • По нашим тех картам все получается с 1 раза
  • Имеем 1000 учеников по всему миру в онлайн школе Tortomania_school
Расписание
Ноябрь - Декабрь 2024 г




20 ноября Мастер-класс "Дубайский шоколад"

22 ноября Мастер-класс "Бенто глазами детей"
23 ноября Очный курс "Мой первый ярусный торт"
23 ноября Мастер-класс "Современные десерты"
24 ноября Мастер-класс "Меренговый рулет"
24 ноября Мастер-класс "Новогодний десерт. Мандарины"

29 ноября Мастер-класс "Бентомания"
30 ноября Мастер-класс "Макарон"



Декабрь 2024 г.

1 декабря 10.00 – Мастер-класс «Торт Новогодняя машина»
6 декабря - Мастер-класс «Новогодние Моти»
7-8 декабря Очный курс «Современные торты. Декоры» +Новогодний интенсив для кондитеров из 9 Новогодних десертов в подарок
7 декабря 18.00 Мастер-класс "Дубайский шоколад"
8 декабря 17.00 Мастер-класс мандарины
13 декабря Мастер-класс «Новогодние Моти»
14 декабря Мастер-класс «Новогодняя бентомания. Дети»
14 декабря Мастер-класс «Меренговые рулеты по-новогоднему»
15 декабря Мастер-класс «Мандарины»
21 декабря Мастер-класс «Новогодняя Бентомания»
21 декабря Мастер-класс «Меренговые рулеты по-новогоднему»
22 декабря Мастер-класс «Новогоднее Пряники. Дети»
27 декабря Мастер-класс «Новогодние Моти»
28 декабря Мастер-класс «Новогодняя Бентомания»
29 декабря Мастер-класс «Новогоднее ассорти десертов взрослые»
Ноябрь 2024 г.
Новогоднее предложение от Tortomania
  • подарочные сертификаты номиналом от 1000 р.
  • бронирование студии под новогодние праздники
  • мастер-классы и курсы для новогоднего настроения
Запись на курсы и
мастер-классы
по расписанию
ноябрь-декабрь
Количество свободных мест: 8
Формат мастер-класса: атмосферный

Что вас ждет на мастер - классе?
  • На мастер-классе мы изготовим дубайский шоколад
  • Каждый участник готовит свою плитку
  • Разберем все тонкости в работе с шоколадом, способы темперирования шоколада (просто и быстро)
  • После мк вы заберете плитку шоколада с собой и продегустируете шоколад в студии
  • Получите чек лист по дубайскому шоколаду
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 2900 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 3
формат мастер-класса: атмосферный

Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер - классе мы изготовим бенто торт из заготовок
  • В мастер - класс включен этап сборки бенто тортов, приготовление начинок и декорирование.
  • Приготовленный на мастер - классе бенто торт забираете с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 1990 р
Задать вопрос
Количество свободных мест: 4
формат мастер класса: обучающий
Что вас ждет на мастер-классе?
  • На мастер классе мы изготовим востребованные современные десерты:
  • Трайфлы, капкейки, муссовые эскимо, пирожное картошка с карамелью
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты на разные вкусы десертов
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school

Стоимость: 2900 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 4
формат мастер-класса: атмосферный
Что вас ждет на мастер-классе?
  • На мастер-классе мы изготовим Меренговый рулет
  • Освоим все этапы приготовления: выпечка, изготовления крема, сборка рулета, декор.
  • После мк вы заберете коробочку десерта с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 2400 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 4
формат мастер класса: обучающий
Что вас ждет на мастер - классе?
  • На мастер-классе мы изготовим востребованные новогодние десерты: Мандарины.
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты на разные вкусы десертов
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school

Стоимость: 2900 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 7
формат мастер-класса: атмосферный
Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер - классе мы изготовим бенто торт из заготовок
  • В мастер - класс включен этап сборки бенто тортов, приготовление начинок и декорирование.
  • Приготовленный на мастер - классе бенто торт забираете с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 2500 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 8
формат мастер-класса: обучающий
Что вас ждет на мастер-классе?
  • На мастер-классе мы изготовим пирожное макарон
  • Сделаем разные начинки, отработаем крышечки и соберем пирожные
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты и рекомендации по хранению и заморозке пирожных
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 5 часов
Стоимость: 4900 р. вместо 5500 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 9
Формат мастер-класса: атмосферный
Что вас ждет на мастер - классе?
  • На мастер классе мы изготовим пирожные моти
  • Сделаем разные начинки и освоим работу с рисовым тестом
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты и рекомендации по хранению и заморозке пирожных
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 2900 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 8
Формат курса: обучающий

Программа курса:
  • на курсе мы изготовим с нуля изготовим 4 современных торта и освоим разные техники декора
  • программа курса разделена на 2 дня
  • 1й день мы выпечем все коржи, изготовим начинки и соберем торты
  • 2й день мы изготовим все декоры, освоим выравнивание тортов разными текстурами кремов, велюровое покрытие торта
  • освоим работу с шоколадным декором (шары, цветы, фигурки), декором из изомальта (вазы), работу с живой флористикой и вафельной бумагой ( паруса, объемный декор)
  • зафиксируем декоры на тортах и сделаем красивые разрезы
  • на обучении мы также сфотографируем красивые разрезы тортов, вы сможете использовать этот материал в работе
  • после курса все ученики получают доступ к тех картам на все торты из Тортомании и обратную связь в чате
  • Сертификат от Tortomania_school
Стоимость: 9500 р
Запись по предоплате 30%=2850
Остаток оплачивается за 3 дня до обучения
!Последний набор 2024 года!
Задать вопрос
Количество свободных мест: 10
Формат мастер-класса: атмосферный

Что вас ждет на мастер - классе?
  • На мастер-классе мы изготовим дубайский шоколад
  • Каждый участник готовит свою плитку
  • Разберем все тонкости в работе с шоколадом, способы темперирования шоколада (просто и быстро)
  • После мк вы заберете плитку шоколада с собой и продегустируете шоколад в студии
  • Получите чек лист по дубайскому шоколаду
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 2900 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 8
формат мастер класса: обучающий
Что вас ждет на мастер - классе?
  • На мастер-классе мы изготовим востребованные новогодние десерты: Мандарины.
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты на разные вкусы десертов
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school

Стоимость: 2900 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 10
Формат мастер-класса: атмосферный

Что вас ждет на мастер - классе?
  • На мастер классе мы изготовим пирожные моти
  • Сделаем разные начинки и освоим работу с рисовым тестом
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты и рекомендации по хранению и заморозке пирожных
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа

Стоимость: 2900 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 9
формат мастер-класса: атмосферный

Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер - классе мы изготовим бенто торт из заготовок
  • В мастер - класс включен этап сборки бенто тортов, приготовление начинок и декорирование.
  • Приготовленный на мастер - классе бенто торт забираете с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа

Стоимость: 1990 р
Задать вопрос
Количество свободных мест: 10
формат мастер-класса: атмосферный

Что вас ждет на мастер-классе?
  • На мастер-классе мы изготовим 3 вида десертов
  • Торт Пряня, капкейки, кейк попсы
  • После мк вы дети заберут коробочку десертов с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 1990 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 10
формат мастер класса: обучающий
Что вас ждет на мастер - классе?
  • На мастер-классе мы изготовим востребованные новогодние десерты: Мандарины.
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты на разные вкусы десертов
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
  • Время мастер-класса: 2 часа

Стоимость: 2900 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 10
формат мастер-класса: атмосферный
Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер - классе мы изготовим бенто торт из заготовок
  • В мастер - класс включен этап сборки бенто тортов, приготовление начинок и декорирование.
  • Приготовленный на мастер - классе бенто торт забираете с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Новогодняя программа с призами и подарками
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа

Стоимость: 2500 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 10
формат мастер-класса: атмосферный

Что вас ждет на мастер-классе?
  • На мастер-классе мы изготовим Меренговый рулет
  • Освоим все этапы приготовления: выпечка, изготовления крема, сборка рулета, декор.
  • После мк вы заберете коробочку десерта с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа

Стоимость: 2400 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 10
формат мастер-класса: атмосферный

Что вас ждет на мастер-классе?
  • На мастер-классе мы изготовим различные фигурные пряники с детьми
  • Освоим глазурь для заливки пряников
  • После мк каждый ребенок заберет красивую коробочку пряников с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа

Стоимость: 1600 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 10
Формат мастер-класса: атмосферный
Что вас ждет на мастер - классе?
  • На мастер классе мы изготовим пирожные моти
  • Сделаем разные начинки и освоим работу с рисовым тестом
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите тех карты и рекомендации по хранению и заморозке пирожных
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа

Стоимость: 2900 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 10
формат мастер-класса: атмосферный
Что вас ждет на мастер классе?
  • На мастер - классе мы изготовим бенто торт из заготовок
  • В мастер - класс включен этап сборки бенто тортов, приготовление начинок и декорирование.
  • Приготовленный на мастер - классе бенто торт забираете с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Новогодняя программа с призами и подарками
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2 часа
Стоимость: 2500 р.
Задать вопрос
Количество свободных мест: 10
формат мастер-класса: атмосферный

Что вас ждет на мастер-классе?
  • На мастер-классе мы изготовим 3 вида десертов
  • Торты в стаканах с рисунками, пирожное картошка с карамелью, капкейки с новогодним декором
  • После мк вы заберете коробочку десертов с собой
  • Получите рецептуры для приготовления дома
  • Сертификат о прохождении мастер класса от Tortomania_school
Время мастер класса: 2,5 часа
Стоимость: 2900 р.
Задать вопрос
мы ждем тебя
Другие услуги и подарочные сертификаты:
Детские Дни рождения
Что входит в программу? 7+
  • Индивидуальный выбор мастер - класса:
новогодние бенто торты, моти, пряники, ассорти десертов: медовый торт "Пряня", шоколадные кейк попсы, капкейки.
  • На мастер классе все участники мастер -класса изготавливают десерты, затем дегустируют приготовленные сладости и забирают с собой в упакованных коробочках.
  • Детали мастер-класса оговариваются при бронировании студии
  • В стоимость бронирования включены напитки на каждого гостя: сок, вода, чай.
Время мастер класса: 2 часа

Бронирование доступно на даты:
С 15 декабря по 29 декабря включительно.
2, 3, 4, 5 января.

Стоимость:
2000 р. с человека - 4 - 5 человек
1800 р. с человека - 6-9 человек
1600 р. с человека - 10- 15 человек

Бронирование даты и времени по депозиту от 1000 р.
Новогодние программы индивидуального бронирования для детей
Отметить День Рождения ребенка в стиле мастер-класса по изготовлению праздничных десертов. 7+

Что входит в программу?
  • Индивидуальный выбор мастер - класса:
бенто торты, моти, торт для именинника, ассорти десертов: медовый торт, кейк попсы, капкейки.
  • На мастер-классе все участники мастер-класса изготавливают десерты, затем дегустируют приготовленные сладости и забирают с собой в упакованных коробочках.
  • Детали мастер-класса оговариваются при бронировании студии
  • В стоимость бронирования включены напитки на каждого гостя: сок, вода, чай.
Время мастер класса: 2 часа

Стоимость:
2000 р. с человека - 4 - 5 человек
1800 р. с человека - 6-9 человек
1600 р. с человека - 10- 15 человек

Бронирование даты и времени по депозиту от 1000 р.

праздничные мастер-классы индивидуального бронирования. Взрослые
Что входит в программу?

  • Индивидуальный выбор мастер - класса:
новогодние бенто торты, моти, пряники, ассорти десертов: медовый торт "Пряня"
  • На мастер классе все участники мастер -класса изготавливают десерты, затем дегустируют приготовленные сладости и забирают с собой в упакованных коробочках.
  • Детали мастер класса оговариваются при бронировании студии
  • В стоимость бронирования включены напитки на каждого гостя: сок, вода, чай.

Время мастер-класса: 2 часа

Бронирование доступно на даты:
С 15 декабря по 29 декабря включительно.
2, 3, 4, 5 января.

Стоимость:
2000 р. с человека - 4 - 5 человек
1900 р. с человека - 6-9 человек
1800 р. с человека - 10- 15 человек

Бронирование даты и времени по депозиту от 1000 р.
Новогодние программы индивидуального бронирования для взрослых
Что входит в программу?
  • Индивидуальный выбор мастер - класса:
бенто торты, моти, порционные десерты, меренговый рулет, дубайский шоколад.

  • На мастер-классе все участники мастер-класса изготавливают десерты, затем дегустируют приготовленные сладости и забирают с собой в упакованных коробочках.

  • Детали мастер класса оговариваются при бронировании студии

  • В стоимость бронирования включены напитки на каждого гостя: сок, вода, чай.

Время мастер класса: 2 часа

Стоимость:
2000 р. с человека - 4 - 5 человек
1900 р. с человека - 6-9 человек
1800 р. с человека - 10- 15 человек

Бронирование даты и времени по депозиту от 1000 р.
дЕНЬ РОЖДЕНИЯ, ПАМЯТНАЯ ДАТА,
СЕМЕЙНЫЙ, ВСТРЕЧА С КОЛЛЕГАМИ,
КОРПОРАТИВ - ПОВОД ЕСТЬ ВСЕГДА!
Подарочные сертификаты
Базовый
  • Возможность оплатить любой номинал
от 1000 р \ Либо участие в конкретном мастер - классе
  • Сертификат может быть как электронным, так и бумажным.
Новогодний
Наша атмосфера:
Уютно, просторно и светло 🥰
Отзывы о наших мастер - классах
  • Это было очень круто! Спасибо за знания, возможность, теплоту и уют. Все было очень здорово! Я создала на мк свой первый сложный рисунок, это было очень круто!
    Отзыв 1
  • Спасибо за возможность посетить кондитерский мк в Воронеже! Потрясающие ребята, эмоций и энергии получили сполна! Процесс создания десертов, невероятный! Долго дегустировали десерты у Тортомании, спасибо за возможность почувствовать себя кондитером!
    Отзыв 2
  • Очень крутые мастер классы! Все продумано до мелочей! Рецептуры у Тортомании очень простые и вкусные! Профессионально, комфортно, очень интересно, Спасибо!
    Отзыв 3
  • Сегодня я впервые посетила оффлайн мастер класс у Тортомании! Она мой друг, учитель и опора. Все, чего я достигла в кондитерстве, я обязана ей. Она всегда рядом, чтобы помочь, подсказать, поддержать, а иногда и дать пинка=натолкнуть на нужный путь.
    Как всегда обучение на самом высоком уровне. Результатом являются вкусные десерты и полная отдача.
    Отзыв 4
Часто задаваемые вопросы
Мы ждем тебя в нашу команду!
Открыта вакансия
"Кондитер-преподаватель"
Обязанности:

-необходимо осуществлять визуальную подготовку к мастер-классу:
-расставить все ингредиенты, достать необходимый инвентарь
-в процессе мастер-класса мыть посуду
-быть частью Tortomania, встречать гостей студии
-после мк оставить студию в чистоте

Убрать стол для мастер-классов, протереть полы.
Занятость:
По расписанию студии + бронирование студии
Открыта вакансия
"АССИСТЕНТ на мастер-классах и курсах"
Обязанности:

-Проведение мастер-классов по расписанию студии, дней рождений в студии.
-Осуществление подготовительного процесса к мастер-классам (выпечка коржей и т.д)

-Приветствуется кондитерский опыт или профильное образование
-Обучаем с0 с последующим трудоустройством
-Занятость:
по расписанию студии + проведение индивидуального бронирования.

До встречи на увлекательных мастер-классах и обучениях!
ИП Чекмарева Анастасия Николаевна
ИНН 365104305549
ОГРНИП 321366800063184
Банк: АО «ТБанк»
Р/С 40802810200002415373
БИК: 044525974

Лицензия на осуществление
образовательной деятельности
№ Л035 - 01244 - 36/01382797

© 2024 все права защищены
документы
контакты
навигация
Made on
Tilda