Простая и быстрая технология приготовления трубочек
В день свободно можно отпечь до 500 штук
25 вкусов трубочек (перечень начинок см. выше)
Тесто подходит для приготовления рожков мороженого.
Можно изготавливать цветные и шоколадные вафли как на трубочки, так и на рожки.
Онлайн формат курса позволяет просмотр уроков и рецептур в удобное для вас время. Подойдет как новичкам, так и опытным кондитерам
Обратная связь в чате курса
быстрый и простой
Процесс приготовления
Часто задаваемые вопросы:
По нашей закупке 1 трубочка вышла 62.5 р.
Из инвентаря потребуется вафельница, подойдет любая удобная вам. Крема не содержат муссов, не требуют стабилизации. Простые в приготовлении, из простого сырья.
Срок хранения трубочки с кремом до 72 часов. Срок хранения без начинки - до 3х месяцев.
Доступ не ограничен к курсу, обратная связь до конца 2026 г.