Макарон-это французское, нежное, тающее пирожное во рту, представляет собой 2 разноцветные половинки в виде кружков, обычно d менее 5 см. Между половинками находится кремовая начинка, также может присутствовать кислинка, или начинка-к примеру, мармелад.

Макарон готовится из яичных белков, сахара и молотого миндаля (миндальной муки)