Курс «Бентомания»

Бентомания Pro
доступен для прохождения

14 дней

курс по приготовлению бенто тортов

Программа курса

Курс по бенто тортам
"Бентомания Pro"

Присоседиться к курсу

Выбрать тариф

Ознакомиться с отзывами

Программа курса

На курсе вы узнаете все о профессиональном приготовлении бенто тортов
Научитесь делать качественные бенто
Сможете повысить цену на десерт
Научитесь делать надписи и рисунки
Разберетесь со всеми способами продвижения
Освоите навыки вкусной съёмки в пределах вашей кухни

Для кого курс?

Новички

Курс идеально подойдет новичкам, которые хотят попробовать себя в приготовлении бенто тортов или начать бенто бизнес с 0
Профессионалы

Если вы кондитер и уже имеете опыт в выпечке десертов на заказ, курс поможет вам расширить асортимент и увеличить доход.
Мини цеха
Кофейни

Курс подойдет для расширения ассортимента, увеличения спроса на кондитерские изделия

Анонс курса «Бентомания»

Приготовление бенто тортов это совсем несложный процесс, но очень увлекательный

Анастасия Чекмарева

Автор курса

Привет! Меня зовут Анастасия Тортомания.
Опыт в сфере кондитерского бизнеса 6 лет
Приготовила более 2000 тортов
вышла на стабильный доход на тортах и делюсь опытом с учениками
Автор и преподаватель кондитерских курсов
Ежедневно изготавливаю бенто торты которые пользуются огромным спросом.

Мне подходит курс!

Модуль 0

«Вводный»
Чек лист Инвентарь и ингредиенты.

Модуль 1.

Приготовление бенто торта. Рецептурные карты на
коржи, начинки, крема.
Урок 1. Заготовочная система для бенто.
Уроки 2.3.4 приготовление коржей
Уроки 5.6 Приготовление начинок

Модуль 2.

Надписи и рисунки.
Видео уроки на разные тематики бенто тортов:
-Подробный урок по надписи разными шрифтами
-Подробный урок по нанесению рисунка (любого).
-Новогодние, 23 февраля, 8 марта.
Рецептурная карта + урок «Объёмный рисунок».

Модуль 3.

Бенто XXL

Рецептурные карты с расчетом
Уроки по выравниванию и декорированию

Декор в стиле «Ламбет»
Декор в стиле «Мульти торт»

Модуль 4.

Фотосъемка бенто тортов.
Урок+Чек лист по фотосьемке и настройкам вашей камеры телефона.
Урок «Упаковка бенто»+ Чек «Ссылки полезных проверенных товаров»

Модуль 5.

Практическая отработка выпечки бенто торта, сборки и нанесение надписи/рисунка.
Разбор работ учеников, устранение ошибок.

Модуль 6

Продажи и продвижение.
Урок «Стратегия продаж. Онлайн/Офлайн реклама»
Гайд «Продвижение и продажи»
Чек лист «Расчет себестоимости изделий».

Гайд «10 постов о бенто тортах».
Готовые шаблоны с примерами.