О нас
Пробный урок
Отзывы
Программа курса
Наша школа г.Воронеж
Записать ребенка на курс
Смотреть программу
ГАНАШ
ТУК-ТУК
Tortomania
Мастер-класс по авторскому покрытию
от Анастасии Тортомании
ПРОГРАММА
КУПИТЬ КУРС
ГАНАШ ТУК-ТУК
+79515549303
ВОРОНЕЖ
Главная
\
Мастер-класс "Ганаш тук-тук"
Онлайн курс созданный на опыте
автора курса Анастасии Тортомании
Модуль 0
Психология приготовления пирожных Основные термины и понятия
Ингредиенты и инвентарь
Разбор частых ошибок. Работаем
на опережение и знаем как НЕ делать
Модуль 1
Приготовление крышечек
Модуль 2
Приготовление начинок. Дорожная карта по начинкам и важным моментам
Делаем начинки по тех картам
и придумываем 1 свою авторскую начинку
Модуль 3
Сборка пирожных макарон
Все о стабилизации десерта
Хранение пирожных и сроки годности
Модуль 4
Упаковка макарон и продажи
Советы по фотосъемке
Модуль 5
Красивый визуал.
Информация по фото-контенту
и рекламе кондитеров
Подводим итоги,
ставим цели, получаем сертификат!
Рецептура нашего ганаша идеальная:
Стабильное и устойчивое к перепадам температуры
Подойдёт для росписи и рисунков
Идеально для ярусных тортов
Можно использовать для трафаретов
Можно окрашивать любыми красителями
В данный пакет входит подробный видео-урок + пошаговый план по приготовлению и нанесению покрытия
790 р.
TORTOMANIA
Кондитерская студия
Политика конфиденциальности
Договор оферта
ИП Чекмарева А.Н.
Для связи с руководителем!
О нас
Отзывы
+7 951 554 93 03
Политика конфиденциальности
Договор оферты
ИП Чекмарева А.Н.
Для связи с руководителем!
ВОРОНЕЖ
ЗАПОЛНИТЕ ФОРМУ
ПЕРЕЙТИ К ОПЛАТЕ
Zero Block
Click "Block Editor" to enter the edit mode. Use layers, shapes and customize adaptability. Everything is in your hands.
Tilda Publishing
create your own block from scratch
Made on
Tilda