Рецептуры и уроки курса
МАтериалы для курса
"Корпусные пирожные"
лучший сливочный пломбир
Образовательная лицензия
№ Л035 - 01244 - 36/01382797
Модуль 0. Что понадобиться для курса
Необходимый набор инструментов и инвентаря:
Что понадобиться для курса
Обзор оборудования
Приветственное видео
Модуль 1. Приготовление пирожных. Уроки
В данном модуле ознакомьтесь с уроками по приготовлению пирожных
Видео-урок пирожное "Кофейное зерно"
Видео - урок пирожное "Кусочек сыра"
Видео-урок пирожное "Вишенки"
Видео-урок пирожное "Голубика"
Видео-урок пирожное "Лимоны"
Видео-урок пирожное "Манго"
Видео-урок пирожное "Малина"
Видео-урок пирожное "Бананы"
Видео-урок "Приготовление глазури. Покрытие корпусных десертов"
Модуль 2. Рецептуры корпусных пирожных
Рецептура пирожное "Кофейное зерно"
Рецептура пирожное "Кусочек сыра"
Рецептура пирожное "Вишенки"
Рецептура пирожное "Голубика"
Рецептура пирожное "Лимоны"
Рецепура пирожное "Манго"
Рецептура пирожное "Малина"
Рецептура пирожное "Бананы"
Рецептура глазури для покрытия корпусных пирожных
Рецептуры общие кратко для цеха
Made on
Tilda